Patatas, la guarnición perfecta

Las patatas de las variedades Monalisa o Ágata son las más indicadas para cualquier receta. Las podemos hornear enteras y servir acompañadas de gran variedad de salsas: barbacoa, de yogur, a las finas hierbas… Sea como sea, las patatas resultan una excelente e infalible guarnición para todo tipo de platos con carne roja, aves o pescado.