Si tanto reality culinario te ha despertado curiosidad por los fogones, te vendrá muy bien repetir como un mantra estos cinco consejos. ¡Pruébalos y verás!
– La olla a presión sirve para reducir las cocciones.
– Dejar reposar los guisos hace que resulten más gustosos.
– Colar las salsas con un colador chino les da una textura más fina y homogénea.
– Tener sofritos, caldos o picadas en el congelador puede salvarte de muchos apuros.
– Añadir aceites o hierbas aromáticas a los guisos les dará un toque especial.
