Enfarinar sense embrutar

Com queda la cuina cada vegada que enfarinem carn, peix o verdura! Doncs mai més. Agafa una bossa neta, introdueix-hi els ingredients, unes cullerades de farina, tanca-la bé amb la mà i agita-la amb energia. No només no tacaràs sinó que també et quedaran els enfarinats amb el punt just de farina.