Renta i pela les hortalisses i posa-les a la trituradora.
Receptes
Gaspatxo en dos passos!
Ingredients
- 1Â kg de tomĂ quets madurs
- 50Â g de pebrot verd
- 20Â g de ceba
- 50Â g de cogombre
- 1 gra d’all
- 50Â g de pa
- 350 ml d’aigua
- 50 g d’oli d’oliva verge extra DUO
Pas a pas
-
Pas 1
-
Pas 2
Bat-les bé juntament amb la resta d’ingredients i deixa refredar la mescla. Si guardes el gaspatxo a la nevera, és fonamental que el tapis amb film transparent perquè els sabors no es contaminin. Decora amb alguns crostons i tira un rajolà d’oli DUO per la ranura petita del tap.
