Per una nit especial, prepara una xocolata desfeta especialâŠ
Receptes
Xocolata desfeta millorada. Quin plaer!
Ingredients
- 1 rajola de 100 g de xocolata per desfer
- 1 tassa dâaigua
- 2 tasses de beguda vegetal Borges Natura
- 1 pessic de sal
- Sucre al gust
- 2 cullerades de farina de blat de moro
Pas a pas
-
Pas 1
En un pot, fonem la xocolata amb lâaigua a foc suau perquĂš no es cremi. Ăs important remenar-ho bĂ©, si no volem que la nostra xocolata desfeta tingui un regust torrat gens recomanable. Hi afegim la sal i la beguda de nou, de la qual en reservem una mica.
-
Pas 2
Hi incorporem la farina de blat de moro, que abans haurem dissolt en el que havia quedat de la beguda de nou perquĂš no es facin grumolls. Continuem remenant un parell de minuts mĂ©s, fins que sâespesseixi. Ho traiem del foc i hi afegim sucre al gust, tenint en compte que la beguda de nou ja haurĂ aportat un toc dolç a la nostra xocolata.
