Faites revenir l’oignon et la tomate dans de l’huile d’olive à la manière traditionnelle. Faites cuire les spaghettis à l’eau bouillante et réservez.
Lorsque l’oignon commence à se colorer, incorporez les noix concassées. Laissez mijoter une minute et ajoutez les pâtes.
Servez dans un plat et parsemez de fromage râpé. Vous pouvez gratiner vos pâtes quelques minutes au four.
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SPAGHETTIS AUX NOIX
